No último domingo, o Japão venceu a Tunísia pela segunda rodada da fase de grupos da Copa do Mundo de 2026. Além da importância do confronto para as duas seleções na disputa por uma vaga na próxima fase, a partida também entrou para a história por marcar o milésimo jogo realizado em todas as edições do Mundial.
Fora das quatro linhas, o Japão também é reconhecido mundialmente por sua rica tradição gastronômica. A culinária japonesa conquistou admiradores em diversos países, especialmente no Brasil, que abriga uma das maiores comunidades japonesas fora do Japão.
Abaixo, confira 5 receitas típicas do Japão para celebrar a Copa do Mundo com muito sabor!
1. Temaki de salmão
Ingredientes
- 50 g de salmão picado
- 40 g de arroz japonês cozido
- 1/4 de folha de nori (alga)
- Cebolinha picada a gosto
- 1 colher de sopa de cream cheese
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o salmão, o creme de queijo e a cebolinha e misture bem. Reserve. Com a ajuda de uma faca, corte a folha de nori ao meio. Segure-a com a mão e coloque o arroz no lado esquerdo. Espalhe o arroz cobrindo a metade esquerda da alga e coloque o recheio de salmão na diagonal. Em seguida, enrole pegando a ponta do canto inferior esquerdo com o dedo indicador e, com o polegar, leve até a extremidade superior esquerda do arroz. Vá enrolando com a mão até formar um cone. Feche e sirva em seguida.
