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RECEITA

Confira 3 receitas de lanche da tarde sem lactose

A restrição à lactose, o açúcar dos produtos lácteos, atinge várias pessoas, fazendo com que vários alimentos precisem ser evitados ou consumidos com cautela. Pensando nisso, separamos três receitas de lanches da tarde deliciosos e sem lactose para serem apreciados em casa. Confira: Bolo Salgado de Cenoura Ingredientes 2 cenouras médias cortadas em cubos 2 […]

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A restrição à lactose, o açúcar dos produtos lácteos, atinge várias pessoas, fazendo com que vários alimentos precisem ser evitados ou consumidos com cautela. Pensando nisso, separamos três receitas de lanches da tarde deliciosos e sem lactose para serem apreciados em casa. Confira:

Bolo Salgado de Cenoura

Ingredientes

  • 2 cenouras médias cortadas em cubos
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
  • Ervas desidratadas a gosto (orégano, salsa, manjericão)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Receita

  1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o sal
  2. Misture numa tigela as ervas e a farinha.
  3. Acrescente a mistura batida no liquidificador e mexa com um para até incorporar.
  4. Acrescente o fermento em pó
  5. Coloque numa forma untada com óleo e leve ao forno por 180 graus até dourar ou faça o teste do palito: fure o bolo e, se o palito sair limpo, está pronto.
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