Por O Imparcial 
Pão de beijo
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de batata amassada
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de água
Modo de preparo
- Em um recipiente grande misture o purê de batata com o polvilho, sal e óleo
- Adicione água as poucos e continue a mexer até a massa ficar homogênea.
- Quando começar a desgrudar do recipiente e ficar fácil de modelar significa que não precisa de mais água
- Modele a massa em bolinhas e disponha numa fôrma untada, deixando espaço entre eles
- Coloque no forno já preaquecido a 180° C por 25 minutos ou até dourar
