O café da manhã é a principal refeição do dia, mas muitas das vezes ficamos sem ideia do que servir, principalmente com criança em casa. Pães, bolos e torradas podem perder a graça e acabar se tornando enjoativo com o tempo.

Pensando nisso, separamos uma receita super fácil de panqueca americana para você estar em sua casa. Além disso você pode conferir em nosso site diversas outras receitinhas para o seu dia a dia.

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Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Bata os ovos levemente, junte o leite e a manteiga e o açúcar
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento (se a farinha já não conter) e o sal. A massa vai ficar um pouco pesada, mas é normal para este tipo de panqueca.
3. Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga.
4. Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte.