O Brasil foi mantido fora do Mapa da Fome, de acordo com a edição de 2026 do relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo (SOFI), divulgado nesta terça-feira (21) pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO-ONU). O documento, que analisa o triênio de 2023 a 2025, confirma que o país conservou abaixo de 2,5% o índice de Prevalência de Subnutrição (PoU) — parâmetro oficial usado para determinar a saída de uma nação da lista.
Segundo o levantamento, o país registrou uma queda significativa na insegurança alimentar severa, que recuou para 0,6%. O avanço representa a saída de 16,7 milhões de pessoas dessa situação vulnerável no período analisado. Os resultados são atribuídos à atuação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), que articula redes de proteção social, programas de transferência de renda, fomento à agricultura familiar e incentivo ao crédito.
Acesso e custo da alimentação
Além do recuo da fome, o relatório apontou que o custo diário para se manter uma dieta saudável no Brasil ficou em US$ 4,89 por pessoa (em Paridade do Poder de Compra – PPC). O valor é inferior à média registrada na América do Sul (US$ 4,94) e no bloco da América Latina e Caribe (US$ 4,91).
O cenário favorável é reflexo da combinação de fatores econômicos medidos pelo IBGE ao longo do triênio. Entre os indicadores que influenciaram o resultado estão o crescimento sustentado do Produto Interno Bruto (PIB) nos últimos três anos (3,2% em 2023, 3,4% em 2024 e 2,3% em 2025), a redução do desemprego para 5,6% em 2025 e o controle da inflação de alimentos, que teve média anual de 3,8% no triênio.
Cenário global da segurança alimentar
Elaborado em conjunto por agências como FAO, Unicef, Fida, PMA e OMS, o relatório SOFI 2026 foi apresentado em Roma com o tema focado no custo da alimentação adequada. No âmbito global, o documento estima que a fome atingiu 7,8% da população mundial em 2025, mantendo uma tendência de queda gradual em relação aos anos anteriores.
O estudo detalha ainda os métodos de avaliação utilizados:
- Prevalência de Subnutrição (PoU): Indicador macroeconômico e demográfico que cruza a oferta de calorias no país com a distribuição de renda para calcular a população sem acesso ao mínimo calórico diário. Taxas abaixo de 2,5% tiram o país do Mapa da Fome.
- Escala de Experiência de Insegurança Alimentar (FIES): Pesquisa amostral que mede a percepção direta das famílias sobre o acesso a alimentos e o grau de privação enfrentado.
*Fonte: GOV
