4. Pão de alho recheado
Ingredientes
- 1 pão italiano redondo
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 3 dentes de alho amassados
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 100 g de requeijão
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Faça cortes no pão formando quadrados, sem chegar até a base. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho e o cheiro-verde. Espalhe a mistura entre os cortes do pão. Distribua a muçarela e o requeijão entre as aberturas. Polvilhe o orégano. Envolva o pão em papel-alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 15 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar levemente. Sirva em seguida.
* Fonte: Portal EdiCase
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