3. Anéis de cebola
Ingredientes
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Separe os anéis das cebolas e reserve. Em uma tigela, misture o leite, o ovo, a farinha de trigo, o alho em pó e o sal até obter uma massa homogênea. Passe os anéis de cebola na massa e, em seguida, na farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Frite os anéis de cebola até ficarem dourados e crocantes. Retire da panela e coloque em um recipiente com papel-toalha para remover o excesso de óleo. Sirva em seguida.
Dica: sirva com ketchup.
