Por João Pedro Castro 
Frango assado com ervas e limão
Ingredientes
1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
Suco de 2 limões
1 limão cortado em rodelas
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal, pimenta-do-reino moída, alecrim e tomilho a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o tomilho e o alecrim. Coloque o frango em uma assadeira e esfregue essa mistura nele. Coloque o limão cortado dentro da cavidade do frango. Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora, ou até que a pele esteja dourada e a carne esteja cozida. Sirva em seguida.
Quer receber as notícias da sua cidade, do Maranhão, Brasil e Mundo na palma da sua mão? Clique AQUI para acessar o Grupo de Notícias do O Imparcial e fique por dentro de tudo!
Siga nossas redes, comente e compartilhe nossos conteúdos:
