Maçãs caramelizadas

Ingredientes:

• – 6 maçãs
• – 6 palitos de madeira (estilo picolé)
• – 400g de balas de caramelo
• – 2 colheres (sopa) de água
• – ½ colher (chá) de extrato de baunilha
• – Confeitos para decorar

Modo de preparo:

• Com o palito de picolé espete a maçã em direção ao caule, até mais ou menos o meio da fruta.
• Coloque as maçãs em um tabuleiro forrado com papel alumínio e levemente untado.
• Em uma panela coloque as balas de caramelo, a água e a baunilha.
• Derreta o caramelo em fogo baixo, mexendo sem parar.
• Mergulhe cada maçã no caramelo, girando-a para que fique totalmente coberta.
• Escolha o confeito de seu gosto (algumas ideias são colocar amendoim granulado, confetes ou chocolate granulado), polvilhe em toda a maçã ainda quente. Deixe as maçãs sobre o papel alumínio até esfriar e sirva.