Bolo é um doce que combina com todas as ocasiões, é quase impossível encontrar alguém que não aceite uma bela fatia de bolo acompanhada de café ou suco.

Leia também:

• Pão de queijo no liquidificador
• Saiba como fazer feijoada simples
• Saiba como fazer sanduíche de forno cremoso
• Páscoa vegana: Sobremesas sem ingredientes de origem animal

Nossa dica de hoje é para um bolo cremoso feito a base de milho, certeza que vai fazer o maior sucesso no seu café da manhã.

Bolo de milho cremoso no liquidificador

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de óleo (medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1 lata de fubá (medida da lata de milho)
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
2. Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.