O cheirinho de bolo pela casa não tem comparação, dificilmente encontramos alguém que não goste de uma bolo de cenoura com bastante brigadeiro. Imagina agora um bolo cremoso.

Leia também:

• 3 receitas fáceis com leite em pó
• Saiba onde comprar ovos de páscoa de colher
• Saiba como fazer sorvete caseiro de ovomaltine
• Saiba como fazer creme de frango simples

Ele você pode servir no café da manhã ou como lanche. Tendo também a opção de fazer em tamanhos menores e garantir uma renda extra durante esse tempo tão difícil que estamos enfrentando.

Ingredientes

• 3 copos de farinha de trigo
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de leite
• 4 cenouras grande

Modo de preparo

1. Ponha a farinha em uma vasilha, o óleo, os ovos, o açúcar, o fermento e coloque a cenoura ralada. vá acrescentando o leite até dar ponto na massa.
2. Unte e enfarinhe um tabuleiro, ponha a massa e leve ao forno pré-aquecido. Deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar

Dica extra

Para deixar a receita ainda mais saborosa você pode acrescentar uma cobertura de brigadeiro.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 2 colheres de açúcar
• 5 colheres de achocolatado em pó

Modo de preparo

• Em uma panela adicione a manteiga e espere derreter
• Adicione o leite condensado
• Coloque o açúcar e continue mexendo
• Acrescente o achocolatado em pó
• Mexa até começar a soltar do fundo da panela
• Vai ficar em consistência de brigadeiro de colher