O gengibre é uma raiz tuberculosa nativa da Ásia. Sendo muito utilizada na culinária, a raiz é também muito benéfica para a saúde, através do seu chá, principalmente em relação a perda de peso e relaxamento do sistema gastrointestinal.

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O gengibre pode ser encontrado nos mercados em natura, conserva, em forma de cápsula, cristal ou pó. Para fazer o chá, é recomendado utilizar a raiz pura. A seguir estão listados 5 benefícios do chá de gengibre.

Ajuda no emagrecimento

Por atuar acelerando o metabolismo e estimulando a queima de gordura corporal, através de compostos como 6-gingerol e 8-gingerol, que atuam aumentando a produção de calor e suor, o chá de gengibre ajuda no emagrecimento e também na prevenção do ganho de peso.

Como fazer: Pegue 3 pedaços de 1 polegada de gengibre fresco, descascados e cortados em rodelas finas, e 4 xícaras de água filtrada. Você pode servir com mel e limão para dar sabor. Descasque e corte o gengibre, ferva a água, adicione o gengibre, coe o chá e descarte os pedaços de gengibre.