Receitas típicas de Festa Junina para se fazer em casa

Bolo de milho

Ingredientes:

• 300 ml de leite integral
• 100 ml de leite de coco
• 4 ovos inteiros
• 150 g de açúcar
• 15 g de manteiga ou margarina
• 12 g de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 400 g de milho (pode ser em conserva,mas sem a água)

Mode de preparo:

• Bata tudo no liquidificador.
• Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
• Leva ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito este saia sequinho.