3- Mousse de chocolate

Ingredientes:

• 3 ovos
• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Bata as gemas até dobrarem de volume.
2. Junte o açúcar e continue batendo.
3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
4. Junte o creme de leite, batendo sempre.
5. Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira.
6. Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!