Cuscuz é um dos pratos mais conhecidos em todo Nordeste, certeza que você já tomou um cafézinho com esse acompanhamento delicioso e rico em nutrientes.

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O cuscuz é feito tradicionalmente salgado, mas possui formas diferentes para ser servido. Com queijo, carne de sol, manteiga ou leite, tudo isso deixa o cuscuz ainda mais gostoso. Mas hoje vamos ensinar como fazer o cuscuz baiano cremoso.

Ingredientes

• 1 kg de tapioca para bolo
• 2 caixas de leite líquido
• 2 caixas de leite condensado
• 2 sachês de coco ralado

Modo de preparo

1. Em uma panela esquente o leite líquido e o leite condensado.
2. Em uma travessa isso misture a tapioca ao coco.
3. Quando o leite estiver quente misture com a tapioca e o coco ralado. Deixe descansar.
4. Leve para geladeira e quando estiver molinho o cuscuz está pronto.