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RECEITA DO DIA

Saiba como fazer leite de coco caseiro

Você vai provar uma vez e nunca mais vai querer saber de leite de coco industrializado

Foto: Divulgação

As vezes precisamos de algumas coisas para incrementar as receitas, e para evitar idas ao supermercado, nossa dica de hoje é uma receita de leite de coco caseiro.

Faz toda diferença no sabor preparar o leite de coco em casa. Além de super prático vai pouquíssimos ingredientes. Você vai provar uma vez e nunca mais vai querer saber de leite de coco industrializado.

Vamos aos ingredientes!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 1 xícara (chá) de água filtrada

Modo de preparo

  1. Num liquidificador, junte o coco e a água e bata até virar um líquido branco (cerca de 5 minutos). Por ser natural, ele não terá a espessura nem a cor super branca dos industrializados. 
  2. Num pano de prato limpo (ou fralda de pano nova), coe a mistura sobre uma tigela, espremendo bem com as mãos para extrair todo o leite. Agora é só usar em preparos como moquecas, molhos, vitaminas ou doces.
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