CORONAVÍRUS

No Maranhão

813
60592
35466
1499
DIA MUNDIAL DO VEGANISMO

3 receitas simples de lanches veganos

Diferente do que muitas pessoas pensam, as comidas veganas são deliciosas

Brigadeiro de Inhame

Ingredientes

  • 1 inhame grande cozido;
  • 1/3 de xícara de açúcar de coco;
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1/2 xícara de leite vegetal ou água do cozimento do inhame;
  • 1 colher de sopa de óleo de côco;
  • 2 xícaras (cerca de 150g) de chocolate meio amargo ralado da sua marca de preferência
  • Granulado para decorar.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes, exceto o chocolate e o granulado, no liquidificador. Adicione o leite vegetal ou água aos pouco até formar um creme firme e homogêneo.  Esse será nosso leite condensado!

Despeje o creme em uma panela, adicione o chocolate meio amargo ralado e leve ao fogo médio até que esteja firme e desgrudando da panela.

Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no granulado.

Obs: 1. Para o leite vegetal, se utilizar leite de coco industrializado, dilua uma porção de leite em 3 porções de água, pois tem sabor muito forte.
2. Granulados veganos: Visconti, Pan, Mil cores, Decor festa, Kikakau, entre outros.

Leia também:

« Anterior3 / 3
VER COMENTÁRIOS
Concursos e Emprego
Notícia Boa
Checamos
Polícia
Gastronomia
Entretenimento e Cultura
Mais Notícias