Seguindo a tendência da dieta cetogênica – que propõe reduzir bruscamente a quantidade de carboidratos, aumentar o consumo de gorduras e elevar um pouco a ingestão de proteínas – a Villa do Vinho lançou cardápio sob medida,  para quem está seguindo esse tipo de dieta.
O menu foi desenvolvido pelo especialista no tema, Serafim Jr., da Sallute Clínica, e há opções de pratos para entradas, refeições e sobremesas, servidas no modo à la carte no almoço ou jantar; no prato executivo disponível no almoço em três tempos – entrada, prato principal e sobremesa – de terça a sexta-feira por R$ 69,90 e ainda feijoada cetogênica aos sábados.
A Villa do Vinho fica na Avenida Mário Andreazza, Andreazza Center, nº 534 – Cohama. Reservas 3181 4908.