O termo deriva do francês “charcuterie” e consiste na arte de transformar carnes que surgiu como método de conservação antes do advento da refrigeração e tem ganhado adeptos desde sempre e principalmente em São Luís
Essa receita leva poucos ingredientes e é rápida de ser preparada
A rotina de lanches repetitivos e industrializados pode acabar incentivando as pessoas a deixarem de se alimentar nos intervalos de suas refeições principais (café da manhã, almoço e jantar)
A receita é fácil e você pode utilizar coisas que tem em casa mesmo
Arte, performance e música vão marcar o fim de semana no novo endereço da badalação na capital
O evento irá valorizar toda a cadeia produtiva envolvida na arte de cozinhar, do artesanato ao empreendimento turístico
Sabor regional maranhense, frutas frescas, origem argentina e italiana, uma mistura de sabores que fazem a alegria dos apaixonados por sorvete.
Duas receitas rápidas para o seu almoço de domingo
Localizado na Avenida dos Holandeses, em São Luís, o restaurante vai trazer pratos diferentes e cuidadosamente harmonizados feitos com produtos que fogem do processo industrial e valorizam comida de verdade
