Pãozinho quentinho logo pela manhã é uma delícia, mas com a quarentena não é sempre que estamos podendo sair até uma padaria. Pensando nisso, selecionamos mais uma receita de pão maravilhosa, simples e que é preparada no liquidificador.

O pão de batata combina com tudo, recheado ou apenas com manteiga, ele é uma delícia, você pode inclusive fazer em grande quantidade e guardar, assim vai ter sempre um pãozinho quando precisar.

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Ingredientes

• 3 unidades de batata média em purê
•  1 xícara de leite morno
•  1 xícara de açúcar (160 gramas)
•  2 unidades de ovo
•  ½ xícara de óleo (120 mililitros)
•  1 colher de café de sal
•  1 tablete de fermento biológico
•  farinha de trigo 

Modo de preparo

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo. Bata até obter uma massa homogênea.
• Coloque a mistura um um recipiente e adicione o trigo aos poucos, a quantidade de massa vai está certa quando ela começar a desgrudar das mãos.
• Cubra a massa e deixe descansar até que dobre de volume.
• Amasse e separe em várias bolinhas. Espere descansar de novo até dobrar de tamanho.
• Coloque as bolinhas de massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido a 200°C até ficar douradinho.