Doces de espécie

Quer sentir o gostinho do Maranhão? É só provar o famoso doce de espécie, típico do município de Alcântara (distante cerca de uma hora de barco, de São Luís) mas que é vendido também em feiras da capital, como o Mercado das Tulhas. A iguaria é feita com farinha de trigo, coco e açúcar, e pode ser encontrada por uma média de R$ 12, em bandejas com cerca de oito doces.