As ameixas são frutas de caroço de tamanho médio, a variedade mais popular tem uma pele vermelho-púrpura e é amarela no interior. Altamente nutritiva, vários estudos têm comprovado a versatilidade deste alimento que ajuda não só a emagrecer como a prevenir e a combater várias doenças.

A fruta é rica em vitaminas do complexo B, além de vitaminas A, C e K e minerais, como magnésio, fósforo, potássio, ferro, cálcio e zinco. Assim, ela beneficia a visão, melhora o sistema imunológico, tem propriedades anticoagulantes e aumenta a densidade óssea. Pensando nisso, O Imparcial separou 4 benefícios ao consumi-la na alimentação. Confira:

• Combate a prisão de ventre

A ameixa seca é muito rica em fibras solúveis como a pectina e fibras insolúveis como a celulose e hemicelulose que agem absorvendo água do trato digestivo formando um gel que ajudam a regular o intestino, aliviar a prisão de ventre e diminuir o risco de hemorroidas.  Além disso, a ameixa seca possui sorbitol que é um laxante natural que facilita a eliminação das fezes.

• Reduz o colesterol

As fibras insolúveis presentes na ameixa são metabolizadas pelas bactérias do intestino grosso, produzindo ácidos graxos de cadeia curta, entre eles o ácido propiônico, que tem demonstrado ter papel inibidor sobre umas das principais enzimas envolvidas na produção endógena de colesterol, a HMG-CoA redutase. Com uma menor atividade dessa enzima, menos colesterol é sintetizado, reduzindo seus níveis no sangue.

• Melhora a saúde dos ossos

Muitas pesquisas também têm demonstrado os benefícios da ameixa na manutenção e recuperação da densidade óssea. Os flavonóides e demais compostos fenólicos presentes na fruta auxiliam na reversão da perda de massa óssea. A ameixa também contém boro, um micronutriente que desempenha papel importante na ossificação e manutenção geral da densidade óssea.

• Previne anemia e melhora a resistência imunológica

A ameixa seca é rica em ferro que ajuda a prevenir e tratar a anemia que ocorre quando o sangue não tem quantidade suficiente de ferro necessário para o bom funcionamento glóbulos vermelhos.