Por Luciana Gomes 
Dificilmente encontramos alguém que nunca se sentiu mal após consumir algum alimento, esse mal estar que sentimos pode ser sintomas de intoxicação alimentar. A intoxicação pode causar enjoou, dores de estomago e em casos mais graves a pessoa pode acabar sendo internada.
É muito importante que você saiba como prevenir a intoxicação alimentar, pensando nisso, separamos algumas dicas do que você pode fazer para evitar esse desconforto.
Conheça a origem do alimento que vai consumir. Essa dica é muito importante quando você decide comer algo fora de casa, lembre-se sempre de não comer em lugares com higiene duvidosa, isso pode interferir no seu alimento.
Lave sempre bem as mãos antes de pegar a comida, não utilize os mesmos talheres em pratos/panelas com alimentos diferentes, isso pode causar contaminação cruzada.
Em se tratando de alimentos em conserva, escolha sempre os que estejam com a embalagem intacta, tendo sempre muita atenção com a data de validade.
