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Alimentos ricos em betacaroteno – alimentos como cenoura, manga, melão, damasco, melancia, pimentão vermelho, morango, mamão papaia, abóbora, beterraba e outros, colaboram para manutenção adequada do sistema imunológico. Alimentos ricos em betacaroteno possuem ação antioxidante, atuando no combate aos radicais livres, prevenindo e auxiliando no funcionamento do sistema imunológico.