OLHA A RECEITA
Receitas típicas de Festa Junina para se fazer em casa
Espia só, as três receitinhas que O imparcial preparou para esse período junino.
Bolo de milho é bom e todo mundo gosta. (Foto: Reprodução)
Pamonha
ingredientes:
- 12 espigas grandes
- 50g de sal
- 150g de nata
- 300g de queijo coalho ralado
- 6 colheres de manteiga de garrafa
modo de preparo:
- despalhe o milho e rale
- Despeje em um recipiente e acrescente o queijo ralado, o sal e a manteiga de garrafa.
- Monte os pacotinhos com a própria palha.
- Depois de cheio, amarre os pacotinhos usando também a palha.
- Coloque em uma panela grande com água quente e aguarde o tempo de cozimento, que dura, em média, uma hora.
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