Warwick Trinta leva feijoada de frutos do mar para Barraca do Chef
O chef do restaurante Alameda Trinta é especializado na cozinha contemporânea e pretende oferecer três pratos diferentes no evento
O chef do restaurante Alameda Trinta é especializado na cozinha contemporânea e pretende oferecer três pratos diferentes no evento
A gastronomia é apenas uma das atrações do evento que inicia o fim de semana
O preparo que ganhou uma versão gourmet foi elaborada pelo chef Luciano Rosa do Spazzio Mateus
Na categoria em que o profissional irá concorrer existem os módulos: “Jantar Fino”, “Jantar Casual”, “Banquete” e “Bar"
O restaurante é especializado em preparações contemporâneas
Sabina Restaurante fará um beer dinner nesta quinta-feira, 05 de outubro, com a participação da chef Célia Rossetti e beer sommelier Peterson Oliveira
Enquanto alguns sofriam, outros foram para a cozinha atrás do doce
Tirar o cheiro de fritura, saber se um ovo está ou não bom para o consumo, são apenas algumas das dicas que podem tirar dúvidas e solucionar problemas na cozinha
Este será o quarto título lançado pela cozinheira que há oito anos trabalha dando aulas de culinária no Hospital Nina Rodrigues
Qualidade dos ingredientes, tempo da carne, teor de gordura, tipo de pão entre outros detalhes podem fazer a diferença no resultado final do prato