Chegou o momento de escolher as receitas para o jantar de fim de ano, para começar nossas dicas, separamos uma receita de sobremesa deliciosa para você. A delícia de abacaxi é o queridinho de muitas pessoas e pode ser o doce ideal para essa noite tão especial.

Siga o passo a passo e com toda certeza você vai conseguir acertar a receita.

Leia também:

• Saiba como fazer pastel de carne de forno
• Saiba como fazer pão caseiro fácil
• Receita de bolo salgado de caneca
• Arroz delicioso para fazer na ceia de natal

Ingredientes

Doce de abacaxi

• 1 abacaxi cortado em cubos (sem o talo)
• 1 xícara de água
• açúcar a gosto
• Creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 3 gemas
• Cobertura:
• 3 claras batidas em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo doce

1. Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo até obter um ponto de doce;
2. Mexendo bem para não queimar;
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Creme

1. Em outra panela em fogo baixo, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas peneiradas até que vire um creme.
2. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Cobertura

1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher.
2. Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi, outra com o creme e outra com a cobertura.
3. Leve ao freezer e sirva bem gelado.