Lasanha é um dos pratos favoritos de muitas pessoas, mas para quem esta fazendo dieta é um pecado chegar pelo menos perto por conta da quantidade de massa. Pensando nisso, separamos uma receita deliciosa de lasanha de berinjela, nessa versão você vai substituir o macarrão por fatias de berinjela.

O recheio também é ao seu gosto, podendo fazer de carne ou frango. Na nossa dica de hoje vamos ensinar a lasanha de frango com molho branco, fique de olho na receita e bom apetite.

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Ingredientes

• 3 berinjelas
• 400 ml de molho de tomate
• 400g de queijo fatiado
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Molho branco a gosto

Modo de preparo

• Faça cortes na berinjela na vertical ou em rodelas finas;
• Em uma assadeira coloque uma camada de molho de tomate;
• Coloque por cima uma camada de berinjela, cubra com fatias de queijo, molho branco, e o frango desfiado;
• Você vai repetir esse processo até acabar os ingredientes;
• Na última camada acrescente queijo parmesão e orégano;
• Leve no forno baixo por aproximadamente 1 hora.