Bolo de chocolate é sempre o queridinho de todos, mas pode acabar fazendo a maior bagunça. Pensando nisso, separamos uma receita deliciosa de bolo de chocolate cremoso no liquidificador, a forma perfeita de solucionar o problema de falta de batedeira para fazer o bolo.

A receita precisa de poucos ingredientes e ainda pode ser acrescentada uma cobertura bem cremosa por cima.

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Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de fermento em pó

Cobertura

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• 4 colheres de achocolatado em pó

Modo de preparo – cobertura

• Em uma panela coloque a manteiga e o leite condensado. Mexendo bem até ficar homogêneo;
• Acrescente o creme de leite e continue mexendo;
• Coloque o achocolatado aos poucos, continue mexendo para não embolotar;
• Deixe engrossar e ficar um creme bem liso.

 Modo de preparo – massa

• Em um recipiente coloque o açúcar, o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento em pó;
• No liquidificador coloque os ovos, leite, óleo e deixe batendo por 3 minutos;
• Despeje o líquido nos ingredientes secos do recipiente;
• Misture bem e coloque em uma forma untada e enfarinhada;
• Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até ficar douradinho;
• Desenforme e acrescente a cobertura. Pode servir!