SEMANA SANTA
Dicas para garantir um bom peixe durante a Semana Santa
Profissionais da Vigilância Sanitária dão dicas valiosas para orientar você na hora da compra.
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Orientações sobre a compra de pescados secos e salgados:
– O produto deve ser armazenado em local limpo, protegido de poeira e insetos;
– Verifique se não há a presença de mofo, ovos ou larvas de moscas, manchas escuras ou avermelhadas, limosidade superficial, amolecimento e odor desagradável, que indicam que o produto não está bom para consumo.
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