Com a chegada das noites chuvosas, nada melhor que criar um clima perfeito para o aconchego no lar, com boa companhia e, claro, um excelente vinho para aquecer a alma. O Empório Fribal, referência em produtos de alta qualidade, oferece uma seleção de rótulos excepcionais e sugestões para transformar uma noite comum em uma experiência inesquecível.

Quando o tempo se torna inclemente e a chuva cai lá fora, é hora de escolher vinhos que tragam conforto e intensidade. Para esses momentos, vinhos encorpados e aromáticos são a escolha ideal. Entre os favoritos, destacam-se:

• Cabernet Sauvignon: Com seus taninos marcantes e notas de frutas negras, como ameixa e cassis, é um vinho poderoso e acolhedor, perfeito para aquecer as noites mais frias.
• Malbec: O Malbec argentino apresenta sabores robustos e suaves, com toques sutis de especiarias, tornando-se uma excelente pedida para o clima mais gelado.
• Syrah/Shiraz: Com suas nuances de pimenta e frutas maduras, a Syrah é a escolha certa para quem deseja um vinho intenso e cheio de personalidade.
• Pinot Noir: Embora mais leve, o Pinot Noir se destaca pela acidez equilibrada e seus aromas terrosos, tornando-se uma ótima opção para harmonizações variadas.

Para os amantes de vinhos brancos, opções como o Chardonnay em estágio de carvalho, o Torrontés argentino e o Pinot Grigio italiano seco são escolhas ideais, especialmente quando harmonizados com pratos mais leves e sofisticados.

O Empório Fribal também oferece sugestões de harmonização para que se aproveite o melhor dos vinhos em cada momento. Seja com produtos prontos ou ingredientes para criar pratos saborosos, as opções são muitas:

• Tábua de queijos e embutidos: Um clássico infalível! Queijos como gouda, brie e parmesão combinam de forma sublime com vinhos encorpados, como Cabernet Sauvignon e Malbec. Para quem prefere algo mais suave, o Pinot Noir é a escolha ideal.
• Massas com molhos encorpados: O Empório Fribal disponibiliza massas e molhos prontos para uma refeição prática e deliciosa. Vinhos como Syrah e Malbec harmonizam maravilhosamente com pratos como lasanha à bolonhesa ou penne ao ragu de carne.
• Lanches rápidos: Sanduíches artesanais feitos com queijos, embutidos e pães de fermentação natural são acompanhamentos perfeitos para um Chardonnay ou Pinot Noir.
• Doces à base de chocolate: Para quem adora um toque doce, um bom vinho do Porto eleva a experiência de sobremesas como trufas, mousses e tortas de chocolate, criando uma combinação irresistível.

Nas lojas do Empório Fribal, o cliente também encontra especialistas treinados e capacitados para oferecer as melhores dicas de vinhos para ocasiões especiais. Esses profissionais compartilham sugestões de harmonização com rótulos variados, representando diferentes países e estilos. Assim, cada taça oferece a possibilidade de uma verdadeira viagem através do vinho, enriquecendo sua experiência e despertando novos sentidos.