Estudantes do campus Bom Jesus da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), localizado em Imperatriz, trouxeram à tona preocupações em relação à qualidade das refeições servidas no restaurante universitário.

Recentemente, houve relatos de alunos passando mal após consumirem as refeições do almoço, que apresentavam cheiro e sabor questionáveis. Os estudantes afirmam que essa situação tem ocorrido de forma recorrente.

O restaurante universitário da UFMA em Imperatriz é responsável por servir aproximadamente 500 refeições diárias.

Em 31 de agosto, foi registrado um incidente em que um dos pratos continha uma larva, aumentando a preocupação dos estudantes em relação à possível deterioração dos alimentos servidos. A denúncia foi formalizada junto à Vigilância Sanitária e também foi comunicada ao Ministério Público.

O diretor do campus da UFMA em Imperatriz, Leonardo Hunaldo, afirmou que a administração está ciente das reclamações e que a fiscalização contratual já deu início a uma investigação para identificar as causas dos problemas.

A Vigilância Sanitária, em resposta à situação, mobilizou uma equipe para inspecionar o restaurante e emitiu um comunicado a respeito. Leia na íntegra:

“A Vigilância Sanitaria, de responsabilidade da Secretaria de Saúde, recebeu a denúncia em questão e equipe já esta em campo, realizando a inspeção do estabelecimento. 

Em casos onde há constatação de irregularidades, o estabelecimento é notificado e tem um prazo para regularização.”