Para continuar em clima junino, separamos mais um receita de comida típica para você. O creme de milho é delicioso e pode servir como prato principal ou até mesmo como um acompanhamento.

Se você não tiver o milho nas espigas, pode utilizar o que vende no supermercado nas latinhas. Aproveite que o clima está frio e prepare essa delícia para toda sua família.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 l de leite
• 2 gemas
• 4 colheres de queijo ralado
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, põe a manteiga e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar.
2. Retire a panela do fogo, junte as gemas e o queijo e o sal.
3. Despeje a lata de milho com um pouco de água a mais.
4. Leve novamente ao fogo e mexa levemente.
5. Pode colocar cheiro verde se quiser fica uma delícia.