Papa de banana de alfarroba

Alfarroba é uma vagem de uma árvore chamada alfarrobeira, de cor marrom escura à preta com sabor adocicado e pode ser um bom substituto do chocolate. O pó de alfarroba tem aspecto e sabor muito semelhante ao pó de cacau.

A junção do pó de alfarroba com a banana é um verdeira bomba com alta concentração de pectina, que serve não só para deixar as fezes sólidas, como também ajudam a aliviar a dor.