Nutricionista ensina técnicas e cuidados na hora de congelar alimentos
A escolha da embalagem e de onde a comida será armazenada também é crucial
Gastronomia / 100
Menu especial para o Dia das Crianças em restaurantes da cidade
Além das especialidades gastronômicas os restaurantes estão apostando em uma programação lúdica para atrair os pequenos
3 locais em São Luís que oferecem sushi-burger
A preparação virou quase uma tendência nos restaurantes especializados em comida japonesa no Brasil, mas em São Luís o número de casas que oferecem o item ainda é tímido...
Hamburguerias promovem evento beneficente na Fonte do Ribeirão
Quatro hamburguerias participam do evento que pretende doar parte do lucro para a Casa Sonho de Criança
5 regras de um chef para encontrar a melhor comida em qualquer cidade
Chef Louis Tikaram faz o amor pela culinária global ir além da cozinha
Abertas as inscrições para a VI Mostra de Gastronomia Maranhense
O evento busca reunir pesquisadores, docentes, discentes e profissionais de Gastronomia, Turismo e Hotelaria para discutir a relevância e as interfaces da Gastronomia Maranhense como identidade cultural
Saiba onde comer sobremesa com Nutella em São Luís
O creme de avelã ganhou adeptos no mundo todo. Combinando com preparações doces e até salgadas a Nutella cai bem e ganha destaque principalmente nas sobremesas
Veja três receitas de “bifes” veganos para fazer em casa
Os preparos são simples e os ingredientes fácies de serem encontrados nos supermercados
Warwick Trinta leva feijoada de frutos do mar para Barraca do Chef
O chef do restaurante Alameda Trinta é especializado na cozinha contemporânea e pretende oferecer três pratos diferentes no evento
Comida vegana e destilado artesanal no Encontro de Brechós
A gastronomia é apenas uma das atrações do evento que inicia o fim de semana