Pudim de leite em pó

Ingredientes

• 10 colheres de leite em pó
• 4 colheres de açúcar
• 3 ovos
• 250 ml de leite
• 250 ml de água
• 2 colheres de açúcar para caramelizar

Modo de preparo

• Coloque o açúcar em uma forma para pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda a forma.
• No liquidificador, misture os demais ingredientes até obter uma lisa e homogênea.
• Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.

Dica: Para deixar o pudim um pouco mais firme, você pode acrescentar 1/2 colher de chá de maizena.