As vezes estamos sem criatividade ou até mesmo sem tempo para fazer um super jantar todos os dias. Pensando nisso, separamos uma receita deliciosa para você colocar no seu cardápio da semana.

O bolo salgado de caneca é uma opção maravilhosa pra você que está sem tempo para cozinhar, você vai precisar de poucos ingredientes e você pode ir variando os recheios.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo já com fermento
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (café) rasa de sal
• Temperos a gosto
• Milho e ervilha
• Frango desfiado
• Queijo mussarela picado

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Modo de preparo

1. Em um recipiente bata com um garfo o ovo, acrescente os demais ingredientes, misture bem e reserve.
2. Em uma caneca despeje metade da massa, coloque o recheio de frango cuidando para não passar muito da metade e cubra com o restante da massa, tudo não deve passar de 3/4 da caneca.
3. Se quiser desenformar é só untar a caneca com óleo e farinha de trigo.
4. Levar ao forno micro-ondas de 3 a 4 minutos em potência alta.
5. Fica ótima e pode-se aproveitar a sobra que tiver na geladeira.