Caldo de ovos com carne

Ingredientes

• 3 ovos
• 500 g de carne moída
• Farinha seca
• Tomate, cebola e pimenta de cheiro picadinho
• Cheiro-verde
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Massa de tomate

Modo de preparo

• Em uma panela refogue a carne moída e todos os outros temperos;
• Quando estiver bem refogado, acrescente 2 colheres de massa de tomate;
• Coloque 2 xícaras de água e deixe ferver;
• Acrescente a farinha aos poucos até ficar no ponto que desejar, mexa bem;
• Espere ferver bem e quebre os ovos no caldo;
• Deixe os ovos cozinhar e acrescente o cheiro-verde.