ALMOÇO DE DOMINGO
Receita rápida de macarronese para o almoço de domingo
Existem receitas muito rápidas e práticas para fazer em um almoço de domingo onde o tempo está corrido
Reprodução
Está sem tempo neste domingo, mas mesmo assim quer fazer uma comidinha bem especial para sua família? As vezes com a faxina da casa ou o cuidado com os filhos podem lhe deixar sem tempo e lhe dar muito trabalho para fazer uma comida, mas isso pode ser solucionado. Existem receitas muito rápidas e práticas para fazer em um almoço de domingo onde o tempo está corrido.
Confira nossa receita maravilhosa especial de macarronese:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cenoura em cubos
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 3 xícaras de chá de água
- 250 g de macarrão penne
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
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Modo de Preparo
- Em uma panela frite o bacon e a linguiça e frite até dourar. Depois acrescente a cebola, o alho e refogue por 3 minutos. Em seguida coloque a cenoura e o extrato de tomate e refogue por 2 minutos;
- Acrescente a água e quanto a mesma começar a ferver despeje o macarrão. Em fogo baixo cozinhe até ficar al dente;
- Desligue, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde;
- Passe o macarrão para uma tigela e polvilhe a mussarela por cima.
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