Farofa

• 500 g de farinha de mandioca
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola média picada
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 pimentão pequeno picado
• Cheiro verde e cebolinha a gosto
• 2 ovos picados

Modo de preparo

• Refogue o alho, a cebola, o bacon na manteiga.
• Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar.
• Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, o cheiro verde e a cebolinha.