VOCÊ, GASTRÔ!
Churrasco de domingo: 5 molhos para servir de acompanhamento
Aposte em novas combinações e surpreenda os seus convidados
Molho indiano
Ingredientes
- 1 vidro de 200 ml de leite de coco
- 1 colher (chá) de curry
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara e 1/2 (chá) de suco de laranja
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite de coco, o curry, o suco de laranja, o sal e o amido de milho. Misture tudo muito bem.
- Leve ao fogo médio, mexer até que o creme engrosse.
- Desligue o fogo
- Sirva gelado.
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