Que tal reunir a família aos finais de semana e desfrutar dessa deliciosa panqueca no lanche da tarde? Preparada com aveia, fazendo com que a receita seja mais saudável, essa panqueca também pode ser combinada com diferentes frutas tornando-a super divertida!Confira abaixo a receita exclusiva:

Panquecas Saudáveis de Aveia com Frutas

Tempo de Preparo:  Rápido

Custo:  Baixo

Porção:  4 pessoas

INGREDIENTES:

·         100ml Azeite extra virgem clássico

·         1 banana

·         1 ovo

·         100g farinha de aveia

·         150g frutas vermelhas frescas

·         100ml mel

MODO DE PREPARO:

Descasque a banana e misture com os outros ingredientes num liquidificador até obter uma massa consistente. Reserve.

Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje um fio de azeite extra virgem clássico. Baixe o fogo e coloque uma concha de massa. Quando a panqueca estiver com furos na parte de cima, vire e espere 20 segundos. Sirva as panquecas com mel por cima e as frutas vermelhas para acompanhar.

DICA DO CHEFE:

Para dar um toque especial, você pode acrescentar à massa canela a gosto.