Quais métodos de preparo de café?
Conheça a Prensa Francesa, Cafeteira Italiana, Ibrik, Cafeteira globinho e a Aeropress. São formas de fazer um delicioso café sem precisar de máquinas
Aeropress
Para os baristas, esta cafeteira é considerada a moderninha. Criada em 2005, É uma boa companheira de viagem, principalmente para quem gosta de acampar, por ser prática para manusear e limpar. O aspecto negativo da aeropress é que utilizam filtros de papel para coar o café.
A diferença desta, para a prensa francesa, é que ao invés de usarmos um pistão, o ar é quem faz a pressão na base dos cilindros e o café passa por um filtro, o que retém os óleos do café.