Cafeteira Globinho ou Cafeteira à vácuo

Esta cafeteira, que lembra um experimento químico, utiliza a transferência térmica e o vácuo para produzir um café limpo, marcante e sem amargor. Ela é composta por dois recipientes de vidro, um deles com um funil, um filtro, uma base e a chama (que aquece o café).
Para fazer, coloque a água no globo inferior (de preferência, que já esteja pré-aquecida) e encaixar a parte superior junto com o filtro. Então é só posicionar o conjunto sobre a chama.
 

Esta cafeteira já tem um preço mais elevado que as demais, apesar disso e possível encontrar online versões mais simples dela por R$ 100,00. O preço médio é de R$ 300 a R$ 700,00.