Tradição lusitana: Cafeteria une história e sabor no Centro Histórico
O Empório Casa Real, oferece um local agradável e confortável para quem deseja visitar o centro de São Luís
A equipe do Você, Gastrô! Continua caminhando pelas ruas da Praia Grande a procura dos cafés da região. Desta vez visitamos uma cafeteria que traz referências e influência da cultura luso-brasileira, o Empório Casa Real. A casa está situada na Rua de Nazaré, atrás do Banco do Brasil.
Aberta desde 2016, oferece um local agradável e confortável para quem deseja visitar o Centro da cidade. O café surgiu com a intenção de atender os funcionários das repartições públicas do entorno, mas logo se delineou com uma opção para quem está a passeio.
“Abrimos com o intuito de oferecer uma opção de local refinado, com boa estrutura, ar condicionado… Tivemos uma boa surpresa ao perceber, logo no início, que os frequentadores, na verdade, eram pessoas aqui de São Luís que queriam vir ao Centro Histórico e acessar um lugar com o mínimo de conforto e com referência cultural”, afirma o empresário Diogo Guagliardo, responsável pelo local.
Por falar em referência cultural, há muitas inspirações na história luso-brasileira no Empório Casa Real. O nome é uma homenagem, a logomarca com a imagem de Dom Pedro II, e a própria ambientação do local: são mapas antigos, quadros, móveis, livros, gravuras, e o próprio casarão antigo. “Por algum tempo as pessoas esqueceram que o Brasil e Portugal são muito próximos culturalmente”, comenta Diogo.
O que pedir
Entre os quitutes que fazem sucesso no café está o pastel de nata, também conhecido como pastel de Belém, um doce tipicamente português e preparado por um nativo daquele país que, hoje, mora em São Luís, o valor é de R$ 6,50. A confeiteira da casa também prepara tortas de inspiração portuguesa, os preços variam entre R$ 8,50 a R$ 12.
Os doces são uma boa opção para acompanhar os cafés quentes e frozen. O cappuccino, aliás, tem receita exclusiva, “passamos um dia inteiro degustando cappuccino para chegarmos a uma receita nossa; o segredo é o tipo de chocolate que usamos”, lembra Diogo. O pequeno custa R$ 7 e o grande R$ 10.
Outro diferencial da casa é esfirra fechada de carne, com receita verdadeiramente sírio-libanesa, feita por uma família que está no Maranhão desde o século XIX, o valor da esfirra é R$ 6,50. Não poderiam faltar também opções de beju, tanto salgados quanto doce, além de salgados variados. O beju de coco na folha de bananeira é R$ 4,50.
Para aumentar o leque de opções, a cafeteria também oferece cervejas artesanais de vários tipos, importadas e nacionais, incluindo opção ludovicense: a Cazumbá. E uma cachaçaria com rótulos ludovicenses como a Tiquira Guajá e Jacobina.
Horário
O Empório está localizado na Rua de Nazaré, 59, Centro – São Luís. Abre de segunda a quinta das 9h às 19h; na sexta e domingo das 9h às 20h; e no sábado das 15h às 19h.