Café faz mal à saúde – é um boato. O queridinho das manhãs de maior parte da população brasileira foi tido por muito tempo como vilão. Acontece que o café só faz mal para quem sofre de insônia, osteoporose avançada, irritações no estômago ou hipersensibilidade à cafeína. Para o restante das pessoas, o café pode melhorar vários aspectos da saúde desde que não seja consumido em excesso. Entre os benefícios, pode até ajudar a emagrecer.
A cafeína não é a única substância presente no café. Também entram em sua composição sais minerais, lipídios, açúcares, vitaminas, aminoácidos e ácidos clorogênicos. Café em excesso faz mal sim, como tudo que consumimos em excesso pode fazer mal, mas não é um vilão para a saúde.
Conheça os benefícios.