O peru recheado com carne de pato e de frango mostrou-se uma verdadeira complicação na vida dos semifinalistas. No entanto, apesar dos problemas, os três chefs entregam belos trabalhos aos jurados Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella.

Em um verdadeiro banquete, os concorrentes serviram as aves e mais três acompanhamentos. Irina foi a primeira a apresentar, sendo bastante criticada por seu molho de cerejas. O experiente Francisco até arrancou lágrimas da chef argentina durante o serviço. E Pablo emocionou com uma receita caprichada — mas com um peru levemente queimado, falha que foi observada.
Após muitas considerações, Francisco foi escolhido pelos três jurados como o primeiro finalista. Ao receber a notícia, o cozinheiro, que não é muito querido pelos internautas, aproveitou a oportunidade para fazer um “desabafo“: “Eu entrei no MasterChef com o nariz torcido, não acreditando no programa, mas entrei com uma missão de me reinventar e me reciclar como profissional e como pessoa. E na primeira prova aqui que vocês acionavam meus companheiros de competição, eles respondiam ‘sim, chef’. E eu respondia ‘ok’“, começou o cozinheiro experiente.
“Eu nunca chamei vocês de chef. Porque chamar alguém de chef, na minha cabeça, é alguém que te ensinou, te orientou, te criticou, guiou teu caminho e você trabalhou com essa pessoa. Então, em respeito e reconhecimento da minha parte sobre o quanto eu estava errado quando eu entrei aqui, eu gostaria de dizer: chef Erick Jacquin, chef Paola, chefe Fogaça, sim, chef!“.
A homenagem de Francisco, no entanto, não reverberou com o público do MasterChef. Muitos criticaram o discurso e ainda chamaram o finalista de “falso”. Outra polêmica foi a escolha de Pablo como o segundo finalista e a eliminação de Irina: muitos espectadores acreditam que o cozinheiro não merecia a vaga porque entregou um peru queimado.