A chef pâtissier Janaína Suconic, estará em São Luís nos dias 17 a 22 de julho, para ministrar o curso de Confeitagem do Método Wilton, que está sendo um dos mais requisitados no ramo da confeitaria atual.
Esse será um curso intensivo de bicos de confeitar, onde será ensinado o manejo desse instrumento até a confecção de massas, recheios, coberturas e estruturação dos bolos. Haverá aula de atualização de cremes como: buttercream, shiny e glossy buttercream. Além disso, todos sairão com certificados internacionais oficiais da Wilton diretamente de Chicago – USA.
O curso será realizado através da Adelaide Confeitaria e Artística e a loja Hipperpan Food Services, as inscrições podem ser feitas pelo telefone: (98) 9 9126-0445.