Confira a seguir 5 pratos fáceis de fazer e que vão garantir uma ceia de Natal maravilhosa!

Frango de Natal

INGREDIENTES

• 1 frango inteiro grande
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de maionese 
• Para decorar:
• figos em calda
• fatias de abacaxi em calda
• ameixa preta em calda
• pêssego em calda
• cereja em calda
• fios de ovos
• Para cobrir:
• papel-alumínio

MODO DE PREPARO

1. Coloque o frango em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e faça alguns furos com o auxilio de um garfo. Reserve.
2. Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese. Regue com o suco. Reserve.
3. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
5. Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando.
6. Retire o frango e reserve.
7. Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese sabor peito de peru e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso. Reserve.
8. Coloque o frango em uma travessa e decore com as frutas e os fios de ovos. Sirva em seguida com o molho a parte.

DICAS

Lave o frango com água e vinagre para tirar o cheiro característico da ave.

Na hora da compra, escolha um frango com aproximadamente 2 quilos.