GASTRONOMIA

Opções de hambúrgueres para saborear em São Luís

Com grandes hamburguerias na capital, opções são o que não faltam para quem gosta de apreciar o prato que sempre está na moda

Um dos pratos mais pedidos e saboreados nas lanchonetes e restaurantes especializados, o hambúrguer e principalmente o gourmet, vem ganhando adeptos.
Em São Luís, já é possível encontrar uma variedade de locais especializadas no prato, e que oferecem as mais diversas opções com preços razoáveis. 
O Imparcial fez uma lista de alguns locais onde você poderá encontrar esses deliciosos sanduíches. 
Jacks
Assinado pelo Chefe Felipe Marques, o Jacks contém um blend de tomates em compota (tomate caja, cereja e seco) cebola caramelizada, cheddar e maionese em perfume cítrico. O Jacks é um o carro chefe da Cozinha Guidô.
A indicação de bebida para acompanhamento é a Baden Baden IPA. Os aromas do maracujá contrastam bem com o sanduíche.
Valor: R$ 25,80
Endereço: R. dos Guarás, 27 – Ponta do Farol
Hovercraft 
Com ingredientes como cebola caramelizada, creme de gorgonzola e um molho pra lá de secreto, o Hovercraft do Bunker Burger é aconselhável o acompanhamento com cervejas de trigo da escola alemã (weiss).
Valor: R$ 19,90
Endereço:10, R. 85, 6 – Vinhais
 
 

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Mokai
O prato leva em sua composição de picanha no alho, queijo do reino, geleia de bacon, entre outros saborosos ingredientes. Molhos como barbecue ou gorgonzola são sugeridos como acompanhamento.
Valor: R$ 25,90
Endereço: Av. dos Holandeses, 322 – Olho D’agua
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Hambúrguer de Picanha
Do universo de sanduíches gourmet, o atual carro-chefe do Empório Santa Cruz é o Hambúrguer de Picanha, assinado pelo chef Wagner Velasco. O prato tem como ingrediente principal a picanha, além de conter também bacon, cebola roxa e outras iguarias.
Para os iniciantes, a bebida indicada para acompanhar o prato, é a cerveja lager, como a Biritis – da cervejaria Brassaria Ampolis que é uma cerveja mais leve.
Valor: R$ 34,99
Endereço: Galeria Mall – Av. dos Holandeses
Hambúrguer de Picanha
 
 
 
 
 
 
 
 
Fialho brasileiro
Uma das atrações do Fialho Steak Burger é o Fialho Brasileiro. Nele contém alface, tomate, maionese temperada, ovo, bacon, carne e queijo. Um dos destaques é para a carne, que fica por opção do cliente: 100 ou 200g.
Valor: R$ 20,00 com 100g de carne 
Endereço: Rua Auxiliar II, S/N, Próximo ao Panqueca & Cia – Bairro Cohajap
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